"כמו סיפורו של הבית, כך התפריט של הערב המיוחד הזה", אומרת חמדת גולדברג, שפית הבית שלנו ודור תשיעי בירושלים. "הבית", הוא בית המלון שמהווה את מקור ההשראה לתפריט ארוחת הפתיחה לחגיגות יום ההולדת ה-5 שלנו, שבמרכזה הגעגועים לירושלים ולתרבות העשירה והרב גונית שלה. נשב כולנו יחדיו סביב שולחנות, בחלל המזמין והנעים של מסעדה הח'אן, לסעודת טעימות חד-פעמית בנבכי הקולינריה הירושלמית: מפסטליקוס פרסה לכנאפה מרציפן ותפוחים מקורמלים, שיישטפו עם יינות של יקבי סוסון ים וכרמיזן. ניתן יהיה לרכוש יינות איזוריים במקום.

לתפריט הארוחה

עלות הארוחה- 550 ש"ח למשתתף.

יום ג', ה-10/3/2026 בשעה 19:00 במסעדת ח'אן עין כרם.

להזמנת מקומות ותשלום

אחרי חמש עשרה שנים בהם אירחה השפית עתליה עין מור בראנץ׳ מיתולוגי בבית ילדותה בעין כרם, היא מגיעה אלינו לח'אן לרגל יום ההולדת ה-5 שלנו.
ביום ג', ה-17.3, בשעה 10.30 נפגש לסיור עם עתליה בסמטאות ילדותה. נשמע סיפורים ונתמוגג מיופיו של הכפר.
לאחר הסיור נתכנס במסעדת המלון ונשב כולנו יחדיו סביב שולחנות בחלל המזמין והנעים לארוחת בראנץ׳ מפוארת ומפנקת עם יין חם ושלל פינוקים.

לבופה יוגשו מאפים, סלטים, מטבלים, גבינות מפנקות ואוכל שמאפיין את טביעת היד הייחודית של עתליה ומשקף את הקסם של עין כרם. הארוחה תלווה ביין חם (או קר- תלוי במזג האויר). ניתן יהיה לרכוש יינות איזוריים במקום.

עלות סיור+ ארוחה- 540 ש"ח למשתתף.

יום ג', ה-17/3/2026 בשעה 10:30. נקודת המפגש לסיור תימסר למשתתפים.

להזמנת מקומות ותשלום

*מקומות נוספים ייפתחו ב 10/3/26 בתלות במזג האוויר- מוזמנים לחזור ולבדוק אז.

פתחנו את ח'אן עין כרם להתכנסויות, ארוחות אינטימיות בצהריים ובערב, אירועים קטנים במסעדה או על הגג שלנו, אל מול הנוף המרהיב של עין כרם והשקיעות של הרי ירושלים, או אפילו לבראנץ' פרטי.
ח'אן עין כרם זמין לארח את כל המעוניינים להתכנס ולבלות זמן איכות אינטימי בעין כרם ובירושלים - תוך התחשבות וכבוד לערכים על בסיסם הקמנו את הבית, לשקט, לשלווה ולאסטטיקה המאפיינים אותו.
נשמח לארגן ולארח, בשיתוף שלכם ובהתאמה אישית, את ההתכנסות המשפחתית, החברתית או המקצועית שלכם, במרחב האינטימי והייחודי של ח'אן עין כרם.

לפרטים ותעריפים הקליקו כאן.

מקומות שקטים ומעוררי השראה הם אתרים אידיאלים להתמקדות, פתיחות ויצירתיות. אם אתם מחפשים מקום "אחר", שקט ואינטימי לסדנה, כנס או מפגש מיוחד באווירה שונה ונינוחה, ח'אן עין כרם פתוח עבורכם.
נשמח לארגן ולארח, בשיתוף שלכם ובהתאמה אישית, את המפגש, הכנס או הסדנה שלכם, באחד מהמרחבים האינטימיים והייחודיים שלנו.

לפרטים ותעריפים הקליקו כאן.

לפעמים, שינוי אווירה הוא בדיוק מה שנחוץ לכם. אם אתם מתכננים ישיבה חשובה במיוחד, וועידה עסקית או כנס, אירוח של עמיתים מחו"ל – ואפילו אם אתם רוצים לרענן את האווירה, ולספק לחברי ההנהלה מפגש עסקי "מחוץ לקופסה", שישלב חידוש וכיף עם בילוי נעים בצוותא- ח'אן עין כרם פתוח עבורכם.
נשמח לארגן ולארח את ההנהלה שלכם, בשיתוף ובהתאמה אישית. נדאג לכל הצרכים שלכם החל מההגעה וההתכנסות, המשך בחלל דיונים שקט, נוח ומאובזר, ארוחות בוקר/צהריים וכלה בתאום והפקה של פעילות חברתית ותרבותית שוברת שגרה בעין כרם או בירושלים.

לפרטים ותעריפים הקליקו כאן.

ח'אן עין כרם היה בעבר בית המשפחה שלנו, בלב עין כרם. אנחנו מאושרים ונרגשים לפתוח את ביתנו וליבנו למעוניינים לבלות את יום נישואיהם בשלווה ובאינטימיות של הבית, בלב עין כרם ובקרבת ירושלים.
נשמח לארח ולסייע בארגון החתונה האינטימית והבלתי נשכחת שלכם, תוך התחשבות וכבוד לערכים על בסיסם הקמנו את הבית, לשקט, לשלווה ולאסטטיקה המאפיינים אותו.

לפרטים ותעריפים הקליקו כאן.

החוויה העיצובית והאדריכלית הייחודית שמציע ח'אן עין כרם, בלב סמטאות עין כרם הרומנטית, הופך את הבית וסביבותיו לרקע ולקונטקסט אידיאלי למפרסמים המעוניינים לחלוק ולמתג את מוצריהם.
צילומים לצרכי פרסום וצרכים מסחריים חושפים את הבית בפני קהלים נרחבים המביאים לנו חשיפה רחבה, עליה אנו שמחים מאוד, אך בד בבד, עלולים להפר את השקט והשלווה המאפיינים את הבית, המאכלס בדרך כלל מספר אורחים בו זמנית. זו הסיבה שבגינה החלטנו לגבות תשלום בעבור השימוש בבית למטרות אלו.

לפרטים ותעריפים הקליקו כאן.

בשל אופיו של המקום איננו מקיימים בח'אן עין כרם התארגנות לקראת חתונה.
נשמח לארח אתכן להתארגנות לפני חתונתכן בקן - בית הנופש שלנו.
בבית תמצאו את כל הציוד הנדרש לקראת ההתארגנות, ואת האינטימיות והפרטיות של הבית והגן המקיף אותו.
המחיר כולל:
בקבוק יין מטר קומולוס
אפשרות צילום בבית ובגן המקסים המקיף אותו.
ארוחת בוקר קונטיננטלית זוגית (ניתן להזמין אורחים נוספים כמובן, בתשלום נוסף) במסעדת מלון הבוטיק ח'אן עין כרם הסמוך.
**המחיר אינו כולל נקיון בסיום ההתארגנות. במידה והאורחת תהיה מעוניינת בניקיון הבית לאחר ההתארגנות, ניתן לתאם זאת בתשלום נוסף מול הצוות ובהזמנה מראש בלבד**
מחיר יום התארגנות (המחירים לזוג):
עבור לילה 1 - 1700 ₪
עבור שני לילות - 3190 ₪
לפרטים נוספים והזמנות ניתן ליצור איתנו קשר באמצעות הצ'ט או טלפונית.

דף הבית / אירועים